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Marktküche von Küchenchef Patrick Hervé in einem authentischen Restaurant im Viertel Saint-Hélier
Ah, man muss schon gut navigiert sein, um in dieses Restaurant zu gelangen, das sich am Ende einer Sackgasse im Viertel Saint-Hélier befindet. Aber was für eine angenehme Überraschung! Von der ehemaligen Eisenbahnerbar der Nachkriegsjahre bis in die 1980er Jahre hat das Lokal seinen volkstümlichen Geist bewahrt, einige Schilder aus der Zeit, die Passanten, die die Eisenbahngleise überquerten, warnen sollten, und eine Landkarte des besetzten Frankreichs. Die überdachte Laube ist sehr gemütlich, um einen Aperitif zu genießen. Man genießt hier eine marktfrische Küche mit einer kurzen Speisekarte (zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte, darunter ein Fleisch- und ein Fischgericht, zwei Desserts). Als gutes Bistro hat das Diablo'Thym immer eine gute Flasche parat, um Ihnen ein Pavé vom Roten Thunfisch mit Sauce vierge, ein Rinderfilet mit Kakaosauce oder einen tröstlichen Milchreis mit Karamell zu empfehlen. Eine Marktküche, die von einem talentierten Küchenchef und einem netten Team getragen wird. Hier genießt man eine Marktküche, die von einem talentierten Küchenchef - Patrick Hervé - und einem sehr sympathischen Team getragen wird. Entdecken Sie es schnell, wenn Sie den Ort noch nicht kennen.
Meinungen der Mitglieder zu LE DIABLO'THYM
On se régale
A ne pas louper !!
Ce n'était que du bonheur !
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