MOUSSE
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Bistro mit maritimer Atmosphäre, in dem Fisch in all seinen Formen im Mittelpunkt steht und traditionelle Street-Food-Gerichte angeboten werden
In diesem langgezogenen Meeresbistro steht natürlich der Fisch im Mittelpunkt, und zwar in all seinen Formen! Traditionelle Street-Food-Gerichte erhalten hier eine jodhaltige Note, wie der Cap'tain Burger mit paniertem Lachsschnitzel oder der Croque Moussaillon, ein Croque-Monsieur mit Lachs, Labne und cremigem Käse. Die Papillote de la mer wiederum veredelt den aktuellen Fisch. Und nicht zu vergessen die Fish'n Chips, die bei unserem Besuch alle Blicke auf sich zogen. Dazu wird ein frisch gezapftes Ti-Lõ IPA Cidre gereicht, das überraschend und originell ist. Das maritime Ambiente ist gelungen, mit einem Hauch von Blau, Weiß und schönen Plakaten, die an den Ozean erinnern. Und was soll man zu der Lage sagen, die zentraler nicht sein könnte, mitten auf dem Place Sainte-Anne!
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