IMAYOKO
Restaurant, das Desserts auf Reisbasis und Donburi mit frischem Gemüse anbietet.
Dieses moderne und intime Restaurant, das nur wenige Schritte von der Gourmet-Adresse des Küchenchefs Julien Lemarié entfernt ist, wurde als japanische Weinbar konzipiert. Mittags gibt es Donburi (Jakobsmuscheln, Pollack, geschmorte Schweinebrust...), die mit frischem Gemüse zubereitet werden, gefolgt von einem Yuzu-Käsekuchen oder einem Dessert aus Äpfeln, Tonka und Zitrone. Abends wird die Speisekarte um Okonomiyaki, in Miso verbrannten Lauch mit Nori-Seetang, und verschiedene Gerichte zum Teilen nach Art der japanischen Izakaya erweitert. Auch die Desserts (oft auf Reisbasis) haben es in sich! Wir empfehlen Ihnen einen Abstecher in die Sake-Bar, um das Erlebnis dieser Fusionsküche zu vervollständigen.
Nous étions 5 et avons pris les 8 assiettes à partager, petit bémol pour les desserts : 4 différents, très bons, mais du coup un peu juste pour les partager chacuns en 5
Sinon serveurs sympas et de bons conseils
Nous y retournerons sans aucun doute.