AU BOL
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Raffinierte Küche aus frischen Zutaten in einem asiatischen Restaurant in der Rue Vasselot.
Au Bol ist ein asiatisches Restaurant, wie man es sich wünscht, in dem die Spezialitäten ebenso gut präsentiert wie köstlich sind und in dem der Empfang diskret und freundlich zugleich ist. Die Frische der Produkte und die Raffinesse, mit der sie zubereitet werden, haben uns wirklich verblüfft! Widerstehen Sie nicht und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen mitten in einer schönen, typischen Straße von Rennes auf Reisen gehen. Vor Ort zögert man vor einem Bò-Bún-Salat glücklich, denn die Rohkost ist ultraknackig, die Reisnudeln lauwarm, die Frühlingsrollen mit Rindfleisch knusprig und schmackhaft, die Erdnüsse geröstet und sorgfältig zerstoßen, die Minze so erfrischend und die Nuoc-Mâm-Sauce gekonnt dosiert. Wir haben es uns schmecken lassen! Weitere Gerichte, die es zu entdecken gilt: Teriyaki-Spieße, Rindfleisch mit Chili, Schweinefleisch mit Karamell, Hühnchen mit Zitronengras oder auch Frühlingsrollen. Beachten Sie, dass sich der Feinkostladen in der Nummer 9 der Straße befindet, falls es drinnen zu wenig Plätze gibt. Das Restaurant ist nicht sehr groß, Reservierungen werden dringend empfohlen. Es befindet sich in der Rue Vasselot und bietet einen sehr angenehmen Rahmen, egal ob man an der Theke aus hellem Holz oder an den kleinen Tischen sitzt, die die schwarze Wand säumen. Ein weiterer Pluspunkt ist die offene Küche und das nette Personal. Definitiv ein gutes Restaurant!
Meinungen der Mitglieder zu AU BOL
Cependant tjrs beaucoup de monde pendant les vacances scolaires! Il faut donc privilégier les heures creuses.
Je reviendrai certainement!