BLACK TEMPLE FOOD
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Insel- und kreolische Küche in einem Restaurant mit karibischem Flair in Rennes.
Am Ausgang des Place Sainte-Anne, im Herzen des städtischen Treibens, befindet sich diese exotische und sympathische Adresse. Sie ist auf die Küche der Inseln und die kreolische Küche spezialisiert. Wenn man durch die Tür tritt, fühlt man sich an sonnige Strände versetzt und bereit, den weiten Ozean und seine Geheimnisse zu entdecken. Eingerahmt von orangefarbenen Wänden taucht man in eine Atmosphäre ein, die aus Raggae und karibischer Seefahrt besteht. Fässer, Kokosnüsse und alter Rum bilden die Kulisse. Die mit Gewürzen und Kokosmilch geschmorten Gerichte, das Huhn auf kreolische Art, die Kabeljau-Akras, die Rougaille-Wurst, die große Auswahl an Fischgerichten oder auch Ackee und Saltfish (jamaikanisches Nationalgericht) werden Sie mit ihren berauschenden Düften auf eine Reise schicken. Die Desserts sind ebenso exotisch wie umwerfend, und für das ultimative Erlebnis sollten Sie Ihre Mahlzeit mit einem alten Rum aus der Auswahl des Küchenchefs beenden! Wenn Sie lieber von Ihrem Wohnzimmer aus reisen möchten, sollten Sie wissen, dass alle Gerichte auch zum Mitnehmen angeboten werden. Das Restaurant empfängt auch Gruppen bis zu 25 Personen. Eine herzliche und typische Atmosphäre, die wir wärmstens empfehlen!
Meinungen der Mitglieder zu BLACK TEMPLE FOOD
La nourriture était très bonne et en bonne quantité pour le prix. On n'avait plus faim après, et c'était un régal. J'ai pris le Colombo de poulet et mon copain le steak d'estragon, et nous avons également pris des bananes frites (c'est un régal, ne venez pas sans en prendre !).
Les serveurs étaient gentils, serviables et nous ont bien expliqué la carte quand on en avait besoin. On a un peu attendu, mais ils semblaient n'être que deux pour un restaurant plein à craquer, et l'attente était vraiment peu longue vu ces conditions.
L'ambiance est chaleureuse, cosy, malgré un petit espace. On était à l'étage, c'est très cool ! Je ne sais pas si ça fait très caribéen, vu que je n'ai jamais mis les pieds là-bas, mais en tout cas l'ambiance est vraiment cool, on n'est pas collés les uns au autres.
J'y reviendrai avec plaisir, et je recommande cette adresse !