SAMBAWA
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Helles Restaurant mit Terrasse, das nur wenige Schritte vom Park von Maurepas entfernt liegt und eine großzügige und duftende Küche anbietet, eine schöne Adresse!
Dieses helle Restaurant, das nur wenige Schritte vom Parc de Maurepas entfernt liegt, entführt uns in Richtung Sonne und afrikanische Aromen. Die Küche von Dado N'Diaye ist großzügig und aromatisch: Wir begannen mit Sardinencras zum Teilen, bevor wir das traditionelle Hühnchen Yassa probierten, das mit weißem Reis und einer Sauce aus Zwiebeln, Senf, Zitrone und Oliven serviert wurde. Auf der süßen Seite ist besonders die Brioche perdue mit Kokosmilch und Karamell zu erwähnen, die weich und sehr lecker ist! Nicht zu vergessen der hausgemachte Bissap (Aufguss aus Hibiskusblüten). Die Atmosphäre ist intim, natürlich mit einem Augenzwinkern auf Afrika, wie die Tischdecken aus bunten Wax-Stoffen. An schönen Tagen genießt man die Terrasse!
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