LE MAQUIS
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Beliebtes Restaurant, das typische westafrikanische Gerichte anbietet.
Im französischsprachigen Afrika ist ein Maquis eine Art beliebtes Restaurant, das auch die Funktion hat, ein Ort der Zusammenkunft, des Austauschs und der Begegnung zu sein. Nach diesem Prinzip empfangen uns Roland, Chris und Anta, um uns typische westafrikanische Gerichte wie Maffé oder Yassa zuzubereiten. Wir schätzen den schnellen Service, die großzügigen Portionen und die Möglichkeit, sich sein Gericht aus den vorgeschlagenen Zutaten selbst zusammenzustellen. Diese Zutatenliste ist zwar begrenzt, aber die Möglichkeiten sind vielfältig und das Ergebnis schmackhaft und angenehm fremdländisch. Das Dessert wechselt jeden Tag, wird in Zusammenarbeit mit einer Konditorei zubereitet oder ist je nach Laune der Küchenchefin Anta hausgemacht.
Meinungen der Mitglieder zu LE MAQUIS
À découvrir sans hésiter !
À très bientôt !