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Restaurant mit Terrasse und Garten in der Nähe von Rennes
An der Stelle des ehemaligen Gasthauses von Léon le Cochon sticht das Restaurant Rue 18 durch seinen schönen, begrünten Eingang hervor. Im Inneren laden der gemütliche Rahmen und die Persönlichkeit des Ortes zum Entspannen ein. Wir befinden uns nur einen Katzensprung von Rennes entfernt, aber die Atmosphäre ist eine ganz andere. Die Geschäftskunden am Mittag machen am Abend Platz für Freundeskreise und Familientafeln. Die große, von Grün gesäumte Terrasse ist an sonnigen Tagen manchmal Schauplatz von Musikabenden (verfolgen Sie die Neuigkeiten des Restaurants). Der kleine Kräutergarten dient zur Zubereitung von Cocktails oder zum Aromatisieren von Fleisch und Fisch. Was die Küche betrifft, so bleiben die kleinen Gerichte eher klassisch und suchen noch nach Bestätigung.
Meinungen der Mitglieder zu RUE 18
Cadre agréable.
Plats raffinés.
Recommandons vivement ce restaurant.
Réunis à 13 personnes pour fêter l'Anniversaire de notre fille, je résume le déroulé du repas.
Apéritif avec amuses bouches puis entrée, tout se passe bien, serveuse discrète et dynamique; nos invités apprécient.
C'est au moment du plat que tout bascule ( Noix de veau et son accompagnement ).
Le veau n'est pas assez cuit et pour la plupart des tranches plein de nerfs.
On signale notamment le problème de cuisson à la serveuse qui récupère les assiettes des personnes qui souhaitent une meilleure cuisson.
Retour rapide des assiettes avec des tranches plus cuites ( voire un peu cramées pour certaines ), mais toujours aussi "nerveuses".
Chacun mange ce qu'il peut n'osant trop rien dire ...
Notre fille qui fêtait son anniversaire manque de s'étouffer.
Après dessert et café, je vais régler et en reparle calmement avec la patronne qui me répond avec assurance " On n'est pas sur du filet de boeuf ! "
De retour à la maison pour terminer la journée, les langues se délient et à l'unanimité les invités reconnaissent un sérieux problème sur la viande du plat.
L'erreur est humaine je le conçois, mais ce qui m'exaspère le plus, c'est le comportement inadmissible de la patronne pour qui les mots "empathie" "désolée" ou un minimum d' "attention" sont absents de son vocabulaire, et je ne suis pas le premier à le dire ... !
Il est possible que j'ai une "aimable" réponse en retour.