LE RHEU MARAICHERS
Lesen Sie mehrLe Rheu Maraichers - alias Laurie und Matthieu Vallais - bauen in nachhaltiger Landwirtschaft Obst und Gemüse an. Auf diesem Bauernhof mit Direktverkauf kommt man, um seinen Wocheneinkauf zu machen. Neben den vor Ort angebauten Produkten bietet der Laden auch lokale, oftmals biologisch angebaute Produkte an (Käse, Fleisch, Cidre vom Bauernhof, Eier...). Es ist unmöglich, ohne frischen Spinat nach Hause zu gehen! Es läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, wenn man daran denkt, ihn in der Pfanne mit einer Schalotte in gesalzener Butter zusammenfallen zu lassen. In der warmen Jahreszeit lassen wir uns nicht lange bitten und pflücken Erdbeeren - ein Moment des puren Glücks. Hühner und Kaninchen freuen sich über den Besuch von Groß und Klein. Der Laden hat sich seine familiäre und ländliche Dimension bewahrt und liegt nur einen Katzensprung von Rennes entfernt.
BRASSERIE DE LA BIZHHH
Lesen Sie mehrDie 2017 von Mickaël Legendre gegründete Brasserie de la Bizhhh ist eine handwerkliche Brauerei, die sich auf dem Marktplatz von Rennes einen guten Ruf erworben hat. Sie enthüllt ein Sortiment an hellen, bernsteinfarbenen und roten Bieren, IPAs, SMaSHs (nur aus einem Malz und einem Hopfen bestehend) und Porter (Schwarzbier). Die Biere werden alle aus biologischen Rohstoffen hergestellt. Und für die Backpacker unter Ihnen: Sie finden unsere Brauerei aus Rhône jedes Jahr auf dem berühmten Craft Beer Festival in Saint-Malo, das dem handwerklich gebrauten, französischen und internationalen Bier gewidmet ist.