HÔTEL DU COMMERCE
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Hotel-Restaurant, das Zimmer mit einfachem Komfort sowie eine Küche mit Produkten aus der Region bietet.
Angezogen von der Schönheit der Smaragdküste, hat dieser ehemalige Restaurantbesitzer aus Ariège seine Koffer in diesem ehemaligen Reich der Neufundländer aufgeschlagen. Das Hotel und Restaurant bietet 10 Zimmer mit einfachem Komfort, die jedoch sauber und gut ausgestattet sind, sowie eine gepflegte Küche mit Produkten aus der Region. Die Atmosphäre der Straßenmatrosen und anderer Arbeiter ist herzlich, volkstümlich und gesellig. Unter der Woche gibt es mittags ein preiswertes Arbeitergericht, abends, am Wochenende und in der Saison auch aufwendigere Menüs, die ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Im Winter sollten Sie sich samstags mittags die regionalen Spezialitäten wie warme Andouille, Kalbskopf nach alter Art und andere provenzalische Aioli, Cassoulet, Miesmuscheln und Austern nicht entgehen lassen...
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DU COMMERCE
De passage pour une nuit j'ai cherché partout et tout était fermé ou, bien trop cher. Hôtel très bien, bien moins cher que ce que l'on peut trouver aux alentours. Je suis arrivé tard et ils m'ont attendu pour savoir si je voulais manger alors que je n'étais même pas sûr d'arriver à cause du train.
Menu à 13 euros 20: Salade de gésiers, saucisse petit pois carottes, crème au caramel beurre salé, quart de vin rouge. Que demander de plus ? Arrivé à 21h dans le froid, ça fait chaud au coeur.
Chambre avec ce qu'il faut, calme et lit bien confortable pas besoin de plus. Ils sont très sympa et accueillant. Ce genre d'hotel est entrain de disparaitre du paysage français aux profits de Airbnb ou autre chambre d'hôte et gîte qui ne se la sentent plus, qui ne répondent pas au téléphone ou qui sont fermés 10 mois sur 12 (j'ai appelé tout le monde pendant trois jours..).
L'hôtel du commerce fait parti de ces hôtels des années 30 style Hôtel du Nord, où il faisait bon-vivre et où on passait des moments simples et chaleureux avec peu.
Merci à vous, vraiment, et bonne continuation !