Restaurant, das einen eleganten Rahmen bietet, um eine Fusionsküche zwischen bretonischen und asiatischen Aromen zu genießen, eine gute Adresse.
Die Idee wurde im Herzen des Containments geboren. Emilie und Jérémy, die bereits in der Gastronomie tätig waren, sagten sich, dass sie, wenn sie nicht reisen könnten, dies nun über den Teller tun würden. Als sich die Gelegenheit bot, sich im ehemaligen Relais des Princes niederzulassen, war ihr Konzept bereits vorhanden: bretonische und asiatische Aromen miteinander zu verbinden! Vor einem schönen Kaminfeuer lässt man sich nieder, um einen Wok mit Sriracha-Teriyaki-Schweinefleisch und Gemüse zu genießen. Die aktuellen Vorschläge lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie der Schwertfischburger. Als Dessert ist die Breizh Tapioca eine Köstlichkeit. Eine hübsche Adresse, bei der eine Reservierung ratsam ist.
Je reviendrai ????
Un lieu et un accueil très chaleureux.
Une cuisine excellente et qui change beaucoup de ce qu'on connait a Combourg.
Rien a redire ????
Merci pour ce super repas ,