CUEILLETTE
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Etablissement, das Vorschläge anbietet, die mit fein ausgewählten Produkten vom Küchenchef Armand Demouy und seiner Partnerin ausgearbeitet wurden.
Mit seiner sanften mandelgrünen Fassade lässt das Cueillette eine ebenso sanfte bistronomische Klammer erwarten. Die Räume sind gut aufgeteilt, egal ob man sich im Kaminzimmer oder im lichtdurchfluteten Saal befindet. Am Tisch verrät die mit Chilischoten aus dem Garten gewürzte Butter viel über die Authentizität des Restaurants, das, wie der Name schon sagt, die von Chefkoch Armand Demouy und seiner Partnerin Fany gepflückten Produkte mit fein ausgewählten lokalen Produkten verbindet. In diesem Herbst haben wir die delikaten Kombinationen von magerem Fleisch mit Rüben und Yuzu sowie die interessante Kombi aus Birne, Ribot-Milch und Mandel genossen. Es ist schön, es ist gut, mit einem erschwinglichen Mittagessen und aufwändigeren Angeboten am Abend.
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