LE SARMENT DE VIGNE
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Küche von Chefkoch Yannick Ollivier aus frischen Produkten in einem Restaurant mit Terrasse
In diesem Restaurant mit traditionellem Charme steht Yannick Ollivier am Herd. Der Chefkoch bietet eine hochwertige Küche, die perfekt auf die Garzeiten und frischen Produkte abgestimmt ist. Wir versichern Ihnen: Hier kann man gut essen, eine klassische, aber äußerst angenehme Küche. Das Sarment de Vigne liegt nur drei Minuten von Rennes entfernt an der alten Straße nach Fougères mit einem brandneuen Parkplatz, auf dem man bequem parken kann. Mit seinem Kamin, seiner Terrasse und seiner Veranda ist dieses Restaurant besonders gemütlich. In diesem Lokal achtet der Chefkoch besonders auf seine Lieferanten wie die Familie Borel für das Gemüse oder den unumgänglichen Monsieur Renault für sein Geflügel. Sie haben es verstanden, alles wird mit Sorgfalt ausgewählt, denn auch ein Lieferant macht den Erfolg eines Gerichts oder eines Menüs aus. Das Sarment de Vigne ist ein Restaurant für Liebhaber, die es verstehen, einen Hauch von Klassik auf dem Teller mit originellen Akzenten wie diesem Eis mit Paprika und Piment d'Espelette zu kombinieren. Für große Veranstaltungen ist der Ort perfekt geeignet. Das Sarment de Vigne bietet Ihnen auch einen Catering-Service mit einer großen Auswahl an Gerichten.
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