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Ein Gourmet-Restaurant mit einfacher und umweltfreundlicher Einrichtung, das Rezepte aus frischen und lokalen Produkten anbietet.
Der Quai Neuf in Cap-Horn lädt zum Träumen und Reisen ein. Dieses einst industrielle Viertel war ein sehr lebendiger Hafen. Heute ist es ein aufstrebendes Viertel. Hier hat sich Kevin Gourret, ehemaliger Chefkoch im Le Goyen in Audierne, entschieden, diesen neuen Gourmet-Tisch in Quimper zu eröffnen. Seine inspirierte Küche, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird, folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und verfolgt einen umweltbewussten Ansatz. In einem schlichten und gedämpften Dekor bietet jeder Tag eine Überraschung. Lassen Sie sich im Rhythmus der Gezeiten des Flusses Odet wiegen.
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Meinungen der Mitglieder zu SAO
4.8/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Cuisine inventive, un tartare de bar avec un velouté de courge, il fallait y penser ! Et c'était excellent !
Présentation des plats, vaisselle et verrerie soignées.
Les vins sont chers.
Une belle expérience, dommage que le menu déjeuner ne soit pas indiqué sur le site internet, ce qui simplifierai la vie des non carnivores qui pourraient choisir de venir la semaine "poisson".
En conclusion, très bonne première impression.
Nous y avons déjeuné le 20/12 et j'ai déjà réservé pour le 30/12, car curieuse de découvrir un autre menu :)
Présentation des plats, vaisselle et verrerie soignées.
Les vins sont chers.
Une belle expérience, dommage que le menu déjeuner ne soit pas indiqué sur le site internet, ce qui simplifierai la vie des non carnivores qui pourraient choisir de venir la semaine "poisson".
En conclusion, très bonne première impression.
Nous y avons déjeuné le 20/12 et j'ai déjà réservé pour le 30/12, car curieuse de découvrir un autre menu :)
Besucht in dezember 2023
Une soirée parfaite.
Merci au Chef, ainsi que son équipe en salle.
Merci au Chef, ainsi que son équipe en salle.
Besucht in dezember 2023
J’adore ! Je venais y dîner pour la 5eme fois. Mes amis étaient très contents. Ils ont trouvé tout très bon et les desserts exceptionnels. Leur fille a travaillé comme pâtissière chez Pic.
Besucht in dezember 2023
Deuxième expérience dans ce restaurant. Comparé à la première fois ou tout à été parfait, il ne propose plus le menu à 59 € le samedi soir, dommage pour les budgets un peu plus modestes. L'expérience gustative reste excellente même si nous avons un peu moins apprécié les saveurs proposées mais c'est une question de goût bien évidemment. Il serait intéressant de pouvoir consulter le menu sur le site internet mais il n'était pas présent. Un point négatif puisqu'il ne propose qu'une seule sorte d'eau gazeuse (fines bulles) qui ne plaît pas forcément à tout le monde. Un simple Perrier n'a pas pu être proposé. Nous avons senti aussi cette fois une ambiance peut-être un peu trop guindée avec des serveurs un peu trop présents, qui vous demandent absolument à chaque plat si vous avez apprécié et qui viennent systématiquement replier votre serviette lorsque vous vous échappez de table. À la longue cela peut être dérangeant pour les autres convives. On sent que le Sao vise une étoile au Michelin.
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nous nous sommes régalés ! Bravo au chef