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2024
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Geselliges Restaurant, das eine kreative Marktküche serviert, die vom Küchenchef mit frischen, saisonalen Produkten zusammengestellt wird.
Frédéric Renoult zählt zu den renommierten Köchen von Quimper. Sein Restaurant liegt an der Straße, die zu den Stränden des Pays fouesnantais führt, und ist gemütlich und zugänglich. Seine kreative Marktküche setzt auf frische, saisonale und lokale Produkte. Im Le Fil rouge wird der Fischfang aus dem Finistère besonders hervorgehoben. Verpassen Sie vor allem nicht die Hummersaison: Dieses emblematische Krustentier der Bretagne wird von April bis Juli mit der Reuse gefangen. Hier stammen sie von handwerklich arbeitenden Fischern, was ihre große Frische garantiert.
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Meinungen der Mitglieder zu LE FIL ROUGE
4.4/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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À bientôt
Un personnel et un patron très professionnels, agréables et au petit soin.
Une qualité des produits.... De très belles et très succulentes assiettes. Voyage entre terre et mer ????????????