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Crêperie mit Terrasse und offener Küche, die klassische Crêpes und hausgemachte Spezialitäten anbietet
An Diskuiz, was man mit "die Ruhe" übersetzen kann, ist eine kleine Crêperie mit einer kleinen Terrasse, die auf die Fußgängerzone blickt. In der kleinen, zum Eingang hin offenen Küche werden klassische Crêpes und hausgemachte Spezialitäten zubereitet: wie Cornouaille (Schinken, Kartoffeln, Zwiebeln, Schnittlauch, Sahne) oder Côte d'Emeraude für den Buchweizen und An Diskuiz (Äpfel, Honig, Zitrone, Mandeln) für den Weizen. Die Zutaten für die Crêpes sind frisch und stammen von lokalen oder regionalen Erzeugern, deren Liste Sie auf der Speisekarte finden. Nathalie, Ihre Gastgeberin, nennt sie ihre Partner. Sie nennt insbesondere den einzigen Produzenten von Bleu, der sich im Departement Côtes-d'Armor befindet. Zu entdecken.
N'hésitez pas à vous arrêter pour y manger ????