FLORENTZ
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Cocholin-Schwein, Milchkalb aus dem Limousin, Charolais-Rind und Freilandgeflügel (Label Rouge aus den Landes oder dem Elsass): Das von der Metzgerei Florentz gelieferte Fleisch ist von einwandfreier Qualität. Dasselbe gilt für seine Wurstwaren (köstliche Terrinen, geräucherte Schinken, Blutwürste...), Pökelfleisch, Räucherfleisch und andere hausgemachte Zubereitungen in Kruste. Seine Deckwurst (Fleischwurst) gewann 2017 bei den Oktobertagen in Mulhouse eine Silbermedaille. Dieses Familienunternehmen bietet außerdem einen Catering-Service für Bankette, Geschäftsessen oder Familienfeiern an: Überraschungsbrote, kalte Buffets oder warme Gerichte (Sauerkraut, Couscous, Coq au Vin, Schinken im Teig, Paella...): Damit können Sie Ihre Gäste garantiert zufriedenstellen. Service und Vermietung von Geschirr auf Anfrage. Außerdem können Sie den Lastwagen von Hervé Florentz auf seinen Touren durch die Dörfer und auf den Märkten der Region antreffen!
Meinungen der Mitglieder zu FLORENTZ
Cliente fidèle pendant des années, l'attitude agressive du patron est à fuir.
Le choix et la qualité sont correctes.
Le vrai problème vient de la façon dont le patron a tendance à traiter ses clients: il substitue d'autres pièces de viande à celles que vous avez commandées ou essaie de vous fourguer des morceaux à l'aspect étrange.
Si vous le lui faites gentiment remarqué, il s'énerve et passe ses nerfs sur vous.
Drôle de façon de traiter sa clientèle!
Bref, je n'y irai plus et c'est dommage car il faudra se déplacer plus.