KRAMPOUZ
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Krampouz bedeutet auf Bretonisch "Crêpe". Das Unternehmen an der Spitze der Bretagne stellt seit 70 Jahren Kieselsteine(billigs in der Regionalsprache) her. Sie ist dem Verband Produit en Bretagne beigetreten und hat das Label Entreprise du Patrimoine vivant (Unternehmen des lebendigen Erbes) erhalten.
Geschichte. Die Geschichte von Krampouz begann eher zufällig. 1945 bastelte Jean-Marie Bosser, seines Zeichens Elektriker, in Pouldreuzic für eine Verwandte einen Kieselsteinofen. Er sollte nie wieder damit aufhören. Die Galettière war damals nur eine einfache Metallplatte. Auf den Bauernhöfen wurde sie damals auf ein Dreibein gestellt und mit einem Holzfeuer erhitzt. Dann kamen die Gasrampe und die Elektrizität. Sein Sohn Michel verwandelte die rustikale Kieselsteinmaschine in ein professionelles Haushaltsgerät. Die Werkstatt wurde dann durch den Umzug nach Pluguffan zu einer Fabrik. Sein Nachfolger, Serge Kergoat, exportierte die Krampouz-Kieselsteine in über 120 Länder (USA, Russland, Singapur, Italien, Deutschland...).
Die Produkte. Krampouz ist der Spezialist für Präzisionsgaren. Seine Grills, Waffeleisen und Planchas stehen seinen Crepes- und Galettierern in nichts nach, die Robustheit, Zuverlässigkeit und Komfort vereinen. Die Marke stellt auch Kocher, Wasserbäder, Arbeitsplatten, Wagen... her.
Beschäftigung. Krampouz beschäftigt 70 Mitarbeiter. Sein Umsatz von 12,5 Millionen Euro wird zu 33 % im Export erzielt.
Die Pluspunkte. Die Website enthält viele leckere Rezepte.
