L'IMPÉRATRICE
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Crêperie und Cidre-Keller, wo man Crêpes mit finisterianischen Produkten genießen kann, darunter handwerklich hergestellter Schinken, Buchweizenanbau
Diese Crêperie und Cidre-Kellerei befindet sich am Ausgang der Iroise-Brücke. In einem hübschen Gebäude vereinen sich bretonische Möbel und ein Hauch von "Industrial" für eine schicke Atmosphäre. Je nach Jahreszeit finden Sie in ihren "Signature"-Crêpes vor allem finisterianische Produkte wie Ziegenkäse aus Pors Squiffiec, handwerklich hergestellten Schinken von Olivier Hélibert oder auch Jakobsmuscheln in Snacks. Sie bauen in Crozon ihren eigenen Buchweizen für ihren Teig und ihre Lipig an und bieten sogar einen Feinkostladen mit lokalen Marken und ihren berühmten Buchweizen-Sablés "Breizhine" an.
Crêpes bonnes dans l'ensemble mais chères.
Vérifiez votre note avant de partir, nous nous sommes faits avoir, mais tellement mare d'attendre, tampis.
Dommage car le concept du circuit court pour les ingrédients (de qualité) est louable.