CHEZ MARIE-CATH
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Eine Adresse mit Meerblick, die in Penmarch für ihre Atmosphäre bekannt ist und verschiedene Gerichte anbietet
Die über die Grenzen des Pays Bigouden hinaus bekannte Paillote von Chez Marie-Cath ist eine echte Institution, in der sich eine ganze kleine Welt trifft: Touristen, Surfer, Familien, Freunde, einige Berühmtheiten und die Seeleute, die sogar einen Teil der Theke für sich haben: "la place des pêcheurs" (der Platz der Fischer). Die Strohhütte, die nur während der Saison von Ende März bis Ende Oktober geöffnet ist, ist immer voll und man versteht, warum, wenn man mit einem solchen Lächeln und einer solchen Großzügigkeit empfangen wird... Und außerdem ist die Ecke hinter der Düne von Porscarn wunderschön und bietet einen außergewöhnlichen Blick auf das große blaue Meer. Auf der Speisekarte stehen Salate, Fisch, Gegrilltes und natürlich die berühmten Kouigns, "der Bigouden-Pfannkuchen made in Pors-Carn" (das Rezept der Großmütter). Sie werden es verstanden haben: Hier gibt es keine Manieren, sondern die gute Atmosphäre steht an erster Stelle. Und im Sommer kann man hier sogar manchmal tanzen und singen... Weil Marie-Cath ihre Strohhütte mit Meisterhand führt, werden Sie hier schnell zum Stammgast.
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