LE STERENN
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Restaurant mit Blick auf den Ozean mit einer maritimen Küche mit Meeresfrüchten und Tagesfisch und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Hauptvorteil dieses Restaurants ist sicherlich seine außergewöhnliche Lage direkt am Ozean. Während Ihres Essens können Sie einen herrlichen Panoramablick auf die Wellen und den Horizont genießen. Die Küche ist offensichtlich maritim geprägt und stellt Meeresfrüchte und Tagesfische in den Vordergrund, die mit viel Geschick verarbeitet werden: cremige Nage von Herzmuscheln und Kaisergranat, Jakobsmuschelpfanne, Butter mit Cidre Kerné, Entenbrust, Jus mit Speck vom Bauernhof, zum Abschluss eine vom Küchenchef wieder zusammengeschraubte Birne Belle-Hélène oder ein lauwarm servierter Kouign Amann mit Vanilleeis und Karamell mit gesalzener Butter... Man schätzt das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Alles in allem eine gute Adresse, die es zu entdecken gilt...
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
L’équipe est très sympa.
La cuisine du chef Johan est splendide et est faite à partir de produits frais et locaux.