Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Wettolsheim

LA PALETTE

Restaurant €€€
4.5/5
28 meinung

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue Herzog, 68920Wettolsheim, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
03.89.80.79.14
2024
Empfohlen
2024

Kreative und raffinierte Küche von Küchenchef Henri Gagneux.

Bei Henri Gagneux zu speisen, ist eine Quelle unbeschreiblichen Glücks! Der Chefkoch dieses "Table Distinguée" (Logis) versteht es wie kein anderer, köstliche Gerichte in farbenfrohe Kunstwerke zu verwandeln. Getreu der Slow-Food-Philosophie zaubert er Gerichte, die den Gaumen auf eine Reise schicken, wie zum Beispiel knusprigen Kabeljau mit Langustinengelee und Colombo oder gebratenes Kalbsbries, das mit Gemüsetajine und Addis-Abeba-Sauce serviert wird. Neben einem reibungslosen Catering-Service öffnet Ihnen Henri Gagneux auch die Türen seines Feinkostladens gleich neben dem Restaurant.

Diese Einrichtung ist auch gelistet als :


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Wettolsheim
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu LA PALETTE

4.5/5
28 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in januar 2024
Une très très belle expérience que je recommande vivement. Ici, une table qui conjugue une complicité de plaisirs… les yeux, les saveurs. Explosion des sens… extraordinaire !
Besucht in januar 2024
Très bon, très sympa
Sur la cuisine, j’ai l’impression que c’est de moins en moins original, mais reste bon !
Besucht in dezember 2023
Commander le repas de Noël.
C'était super.
Merci à toute l'équipe.
Besucht in dezember 2023
Nous sommes allés déjeuner à La Palette la semaine dernière. Notre expérience : des ombres et des lumières. Commençons par le positif : l'amuse-bouche (quelque chose de poissonneux) et l'entrée (Œuf 58 degrés) étaient très savoureux et bien présentés. Mon plat principal (faux filet) n'était malheureusement pas comestible - le tendon au milieu aurait dû sauter aux yeux de tout cuisinier normal. Après quelques essais, j'ai demandé à ce que le plat soit retiré. Mon assiette a été abandonnée et au bout de 10 minutes, une nouvelle assiette est arrivée avec de la sauce mais sans les accompagnements. Or, ceux qui se trouvaient dans mon assiette étaient entre-temps froids. Lorsque je l'ai fait remarquer, je n'ai eu droit qu'à un haussement d'épaules. Je me suis donc retrouvé avec deux grandes assiettes - l'une avec de la viande (dont le goût était correct) et l'autre avec les accompagnements froids. Franchement, ce n'est pas digne d'un tel établissement. Dans l'ensemble, nous avons trouvé le service très mauvais - nous avons attendu 25 minutes avant de pouvoir passer une commande. Lorsque nous avons signalé ce qui s'était passé à la sortie, ils ont exprimé des regrets (mais n'ont pas offert de café pour "apaiser" la situation), se contentant de dire "nous n'aurions peut-être pas dû accepter votre réservation". Il y a encore beaucoup de place vers le haut ! !! Pour finir, le dessert était comme prévu délicieux et à la hauteur des exigences d'un tel établissement.
Besucht in november 2023
Hôtel correct à 4km de Colmar
Eine Antwort senden