FROMAGERIE DU BOUT DU MONDE
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Käserei mit einem Restaurant, in dem kleine Gerichte aus Milch- und Käseprodukten angeboten werden, z. B. cremige Burrata.
Die 1996 von Sten Marc gegründete Fromagerie du bout du monde ist zu einer unumgänglichen Referenz für alle Feinschmecker im Nord Finistère geworden. Die dank ihrer Präsenz auf zahlreichen lokalen Märkten bekannte Käserei verfügt seit 2018 über ein Restaurant, dessen Spezialität wir Sie erraten lassen! Auf der Speisekarte stehen kleine Gerichte, die aus ihren besten Milch- und Käseprodukten zubereitet werden: Die cremige Burrata wird in einem Salat mit einem pochierten Pfirsich serviert, die Bûchette aus lokalem Ziegenkäse vom Bauernhof wird in der knusprigen Version mit Auberginenkaviar gegessen, während der Feta im griechischen Salat in zwei Texturen angeboten wird. Das Versprechen eines geselligen Gourmetmoments!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Un service absolument parfait, très agréable, de bon conseil, souriant. Un sans faute !
Première raclette de la saison et pas des moindres, c'était délicieux.
Le fondant au chocolat avec un inser au fromage, c'est osé mais c'est superbe.
Merci pour ce chouette moment.