CRÊPERIE AN TEUZAR
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Crêperie mit Terrasse und lächelndem Service, wo die Crêpes schmackhaft sind und aus biologischem Mehl hergestellt werden
In den 16 Jahren seines Bestehens hat sich An Teuzar einen wohlverdienten guten Ruf erarbeitet. Hinter seiner kleinen Holzterrasse, die auf den Kai gegenüber dem Hafen hinausragt, ist der Speisesaal fröhlich bunt, nach bretonischer Art, aber schick. Das Ambiente mit Weltmusik oder Jazz, der lächelnde und effiziente Service, die zum Saal hin offene Küche: ein schöner Ort also! Übrigens: An Teuzar lässt sich auf Bretonisch mit "auf der Zunge zergehend" übersetzen. Und nichts ist wahrer als das, denn die Crêpes, die aus biologischem Mehl zubereitet werden, sind sehr schmackhaft. Zu nennen sind hier der Jakes aus Buchweizen (Jakobsmuschel, Andouille, Apfel, Zwiebel, Honig) und der Josette aus Weizen (Kokosnusscreme, Karamell mit gesalzener Butter). Bemerkenswert sind die Dessertpfannkuchen aus Buchweizen wie Marie (Pistazieneis, Schokolade, Walnüsse, Mandeln) oder Anna (Himbeerkonfitüre, Himbeersorbet, Schokolade). Für diejenigen, die an diesem Tag keine Crêpes essen, stehen Salate oder Omeletts (auf dem Bill) zur Verfügung. Zumal Sie Ihren Salat wie einen Crêpe nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen können.
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