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Ein eher entspanntes Lokal mit Aperitif-Atmosphäre, das eine von der Bistroküche inspirierte Küche mit Meeresprodukten zubereitet.
Das Astrolabium ist ein Navigationsinstrument, das seit der Antike verwendet wird. Es ist auch der Name eines in Concarneau gebauten Schiffes zur Erforschung der Polarregion. Es sind zwei inspirierte und reiselustige Brüder, die diesen Ort eröffnet haben. Der eine ist Informatiker, der andere hat sich als Koch auf der ganzen Welt herumgetrieben. In einer liebevoll und gemütlich eingerichteten Umgebung zaubern sie eine bistronomisch inspirierte Küche, in der Meeresfrüchte einen besonderen Stellenwert haben. Abends geht es im L'Astrolabe eher entspannt zu und es herrscht Aperitif- und Tapas-Atmosphäre, freitags gibt es manchmal auch Konzerte.
De très bon plats et très belle présentation dans l'assiette.
Qualité/Prix je recommande vivement.