L'ANCRE
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
•
€€
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02.98.50.56.58
2024
Empfohlen
•
2024
Adresse in Concarneau, wo der Chefkoch Gerichte mit schmackhaften lokalen Aromen bis hin zu Gerichten mit weiter entfernten Aromen anbietet
Im L'Ancre zögert der Chefkoch nicht, ferne Geschmacksrichtungen mit anderen, lokaleren und ebenso schmackhaften zu kombinieren, wie bretonische Seezunge, Jakobsmuscheln, Gambasschwänze, Cotriade und auf der Fleischseite Spareribs, Andouillettes oder Ente... Die Desserts sind hausgemacht, wie die echte Crème brûlée mit Vanille und Mandarine, die nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird, oder die Mousse aus Zartbitterschokolade und gesalzener Butter... Nicht zu vergessen der Café gourmand und die gegrillte Banane mit Karamellsauce mit gesalzener Butter. Ein Hochgenuss.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ANCRE
4.5/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Excellent restaurant, loin des restaurants à touristes...un des meilleurs sur Concarneau. Service impeccable, amabilité, plats succulents de l'entrée au dessert. Je conseille fortement. Par contre, réservation fortement conseillée
Besucht in september 2023
Premiere visite dans ce petit restaurant au cœur de concarneau, les avis étaient plutôt bons et effectivement ce fut une belle surprise, extérieurement le restaurant fait plus penser à un bar qu'à un resto, mais l'accueil fut bon , une salle divisée en deux avec l'accueil client en face l'entrée, accès cuisine en face et vue sur le gril au feu de bois, et oui......c'est la que réside le plus culinaire de cette pépite, on peut voir le chef griller les plats commandés, perso moi c'était les st jacques et quel délice, bien cuites ,juste comme il faut , franchement bon c pas de.la cuisine 4 étoiles mais les produits sont bons, frais , et la cuisson comme il faut alors si vous venez sur concarneau oui évidemment il y a aussi bien voire même mieux mais cette adresse mérite qu'on s'y arrête pour manger , bien reçus, la note pas trop salée et au final une bonne note méritée parce que c pas souvent qu'on vous propose un tel mode de cuisson, et le personnel est sympa , n'hésitez pas je recommande à 100%.
Besucht in september 2023
Merci pour l'accueil
La cotriade est à tomber, toutes les cuissons sont parfaitement maîtrisées
Merci pour ce moment
La cotriade est à tomber, toutes les cuissons sont parfaitement maîtrisées
Merci pour ce moment
Besucht in september 2023
Petit restaurant-grill à l'écart du bord du port. Les plats sont simples - poisson ou viande en brochettes. Le degré de cuisson était un peu trop cuit. Les arômes grillés des crevettes sont à la limite de l'amertume. Le service était rapide et prévenant. Le vin n'est toutefois servi qu'au moment du plat principal, qui s'est fait attendre un peu. Nous étions confortablement installés à l'extérieur du restaurant. En somme, une soirée réussie.
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Petit regret pas assez de produits de la mer.