MADABREST
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Madabrest ist ein Verein, der den Zugang der Bremer zu nachhaltiger, biologischer und lokaler Ernährung verbessern will.
Der im September 2018 gegründete Verein Madabrest hegte schon seit längerem das Projekt eines Hauses für nachhaltige Ernährung (Maison de l'alimentation durable, MAD): ein neuartiger Dritter Ort, der sich dem Essen widmet, indem man es tut und lernt, es zu tun? Eine Hochburg der Pädagogik des "guten Essens", kurz gesagt! Im Rahmen der Vorkonfiguration des Ortes wurde den Einwohnern der Metropole vom 23. Mai bis 21. Juni 2019 eine große Online-Umfrage mit dem Namen "EAT" ("Équité alimentaire territoriale") angeboten, um festzustellen, wie einfach der Zugang zum bestehenden Lebensmittelangebot in der Region ist (Bericht auf ihrer Website verfügbar). Der Verein war auch beim ungewöhnlichen Picknick der Kapuziner im vergangenen Sommer zu Gast. Das Haus für nachhaltige Ernährung hat sich diesen Herbst im Haus der Vereine in Pen ar Créac'h niedergelassen. Es ist für alle offen und bietet Workshops, Konferenzen und verschiedene Veranstaltungen an, um alle zu Akteuren der lokalen Ernährungsdemokratie zu machen.
