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Küche des Küchenchefs David Bergot in einem Restaurant des Hotels Océania in der Rue de Siam in Brest.
Dieses Restaurant gehört zum Hotel Océania, das sich in der Rue de Siam befindet. In einem zeitgenössischen, gedämpften und diskreten Rahmen bieten Ihnen der Küchenchef David Bergot und sein Team eine Küche, die regionale Produkte und Aromen aus aller Welt miteinander verbindet. Sie können zum Beispiel zwischen Jakobsmuscheln auf Risotto, Fish and Chips mit Tartarsauce, Thunfisch-Tataki oder einem Schwein vom Bauernhof wählen. Als Beilage haben Sie die Wahl zwischen hausgemachten Pommes frites, Risotto, gebratenen Nudeln oder knackigem Gemüse. Die Dessertkarte ist ihrerseits appetitlich: Coulant au chocolat, New-York cheese cake, Pavlova mit Zitrusfrüchten usw. Übrigens: Ein 3.000 Liter fassendes Riffaquarium begleitet Sie bei Ihrem Essen.
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Nous avions avec nous nous fils et sa poussette, on nous a donc réserver une grande table pour que nous puissions nous installer au mieux
La cuisine est très bonne, servie rapidement et avec le sourire
Il vaut mieux réserver pour y aller ( comme dans tout les restaurants de Bretagne j'ai l'impression ahah)
Je recommande les yeux fermés!
On s'est régalé...on conseille vivement et en plus le personnel est gentil et serviable....
Le lieu jaune et pas une révolution et le choix est très limité pour les dessert.
Je pensé passer un bon moment mais je suis super déçu.