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Küche des Küchenchefs David Bergot in einem Restaurant des Hotels Océania in der Rue de Siam in Brest.
Dieses Restaurant gehört zum Hotel Océania, das sich in der Rue de Siam befindet. In einem zeitgenössischen, gedämpften und diskreten Rahmen bieten Ihnen der Küchenchef David Bergot und sein Team eine Küche, die regionale Produkte und Aromen aus aller Welt miteinander verbindet. Sie können zum Beispiel zwischen Jakobsmuscheln auf Risotto, Fish and Chips mit Tartarsauce, Thunfisch-Tataki oder einem Schwein vom Bauernhof wählen. Als Beilage haben Sie die Wahl zwischen hausgemachten Pommes frites, Risotto, gebratenen Nudeln oder knackigem Gemüse. Die Dessertkarte ist ihrerseits appetitlich: Coulant au chocolat, New-York cheese cake, Pavlova mit Zitrusfrüchten usw. Übrigens: Ein 3.000 Liter fassendes Riffaquarium begleitet Sie bei Ihrem Essen.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Les serveurs sont sympa et le service peut être rapide.
Un serveur doit faire goûter le vin avant de servir