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Adresse, die Crêpes aus biologischen und saisonalen Produkten in Brest anbietet.
Blev Hir nennt sich selbst "militante Crêperie" und trägt den Geschmack der Bretagne mit seinen Crêpes von den Mamm-gozh von Breizh-Izel, seinen frischen und saisonalen Produkten, die zudem lokal und direkt von den Produzenten aus dem Finistère bezogen werden, hoch Wer bietet mehr? Es gibt nur wenige Restaurants mit regionalen Spezialitäten, die all das auf einmal vereinen! Und genau in diesem Sinne hatten Nolwenn und Stéphane ihre Crêperie in Plougastel eröffnet. Nach einem großen Erfolg auf der Halbinsel schloss sich Stéphane mit einem anderen Stéphane zusammen, um in die Großstadt zu ziehen, und nun haben sie sich in Brest selbst niedergelassen, wo man ihren Feinschmeckeraktivismus zu schätzen weiß!
Le tout à la porté de toute les bourses, je recommence très vivement.