LA BOÎTE À SEL

Nous avons déjeuné hier dans ce restaurant et mon épouse voulait commander le menu à 39 € qui est proposé soit avec une viande ou alors un poisson. Lorsqu'elle demande de quelle sorte de poisson il s'agit on lui répond "il n'y a pas de poisson". On lui propose de prendre des St Jacques mais avec obligation de les prendre à la carte. On demande s'il y a possibilité d'inclure ce plat dans le menu, la réponse est non. Elle commande donc entrée-plat-dessert. Avant de commander le dessert elle demande s'il y a des suggestions de desserts pour pouvoir faire son choix. On lui répond que non. Un quart d'heure plus tard une table voisine se fait servir des plats de poisson et toutes les tables se sont vues proposer à la fin du repas une ardoise avec des suggestions de desserts.Si je poste cet avis ce n'est pas pour ces raisons, le repas était d'ailleurs excellent mais pour ce qui va suivre et que je ne peux accepter. Cet établissement fait également traiteur et nous avons demandé s'il y avait possibilité d'acheter, comme signalé sur leur carte, du foie gras. On nous prépare 4 tranches et la personne qui me remet le paquet me dit "il y a 310 grammes mais je ne facture que 250". Très beau geste commercial au regard des désagréments antérieurs. Ce jour, avant de servir ce foie gras j'ai la curiosité de peser les 4 tranches avec une balance de précision et stupeur : il y a 214 grammes très exactement. C'est probablement une erreur involontaire mais cet achat de foie gras (d'excellente qualité) mes reste sur l'estomac.