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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, mit Terrasse, bietet einen gemütlichen Rahmen, um kreative und saisonale Küche, Tapas und Cocktails zu genießen.
Das von Louis und Nachka frisch eröffnete Sauvage beherbergt eine kreative Küche in einem gemütlichen Rahmen. Der Chefkoch, ein gebürtiger Bretone, der in der Schweiz ausgebildet wurde, arbeitet mit lokalen Produkten, die er je nach Jahreszeit neu erfindet. Hier trifft die Ente auf Ingwer und die Kalmare auf Kokosmilch und Curry. Das Restaurant setzt auch auf Meeresfrüchte, indem es regelmäßig eine "Austernbar" anbietet. Tapas und Cocktails verwöhnen den Gaumen zur Aperitifzeit, je nach Jahreszeit auf der Terrasse oder am Kamin. Zur Krönung des Ganzen erfindet sich die Speisekarte immer wieder neu!
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Meinungen der Mitglieder zu SAUVAGE
4.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Super resto sur Saint Cast si vous voulez manger de bon produit et soutenir un beau projet !
Besucht in dezember 2023
Si vous souhaitez voyager loin des embruns bretons, venez au Sauvage. La cuisine est succulente et raffinée. Le service est à la hauteur du sourire de notre hôtesse. Merci pour cette soirée de plaisirs et pour le merveilleux rhum gentiment offert. A bientôt dès notre retour à St Cast.
Besucht in dezember 2023
Nous avions réservé pour le 24/12,le midi, pour un repas de Noël, confirmé par l'entreprise, à notre arrivée, pas de réservation on nous a proposé de rester, mais pas de menu de Noël ?
Vraiment pas professionnel ! heureusement nous avons trouvé une brasserie à côté ou nous avons très bien mangé !
Vraiment pas professionnel ! heureusement nous avons trouvé une brasserie à côté ou nous avons très bien mangé !
Besucht in dezember 2023
Des assiettes pleines de saveurs
BRAVO au chef ????
BRAVO au chef ????
Die Besten in Saint-Cast-Le-Guildo und um
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Merci pour ce bon moment.