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Restaurant in einem Haus in der Altstadt von Saint-Brieuc. Bietet eine bistronomische Küche mit lokalen Produkten
Das Le Complice befindet sich in einem Haus in der Altstadt von Saint-Brieuc mit bemerkenswertem Cachet und serviert eine bistronomische Küche. Die Küche ist kreativ, aber auch engagiert und bringt die Produkte lokaler Erzeuger wie der Ferme des vergers, die vor allem weiße Westschweine im Freien züchtet, zur Geltung. Jedes Produkt wird oft in 2 oder 3 Variationen präsentiert, so dass man verschiedene Ansätze kennenlernt. Besonders beliebt sind die Auftritte des Küchenchefs David Da Silva (ehemaliger Schüler von Marc Meneau) im Speisesaal, der uns manchmal eines seiner Gerichte entschlüsselt. Entdecken Sie es!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE COMPLICE
Montags, dienstags, donnerstags und freitags mittags und abends geöffnet; samstags abends; sonntags mittags. Menüs von 37 € bis 47 €. Mittagsformel: 29 € (bis 32 €). Wein im Glas. Verkauf zum Mitnehmen.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu LE COMPLICE
Une adresse à retenir à Saint-Brieuc.
Un très bon restaurant tenu par un couple engagé a faire de très belles choses.
A recommander.
Carte recherché, varié et un plus : ouvert le dimanche.
Au plaisir de vous revoir