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Restaurant in einem Haus in der Altstadt von Saint-Brieuc. Bietet eine bistronomische Küche mit lokalen Produkten
Das Le Complice befindet sich in einem Haus in der Altstadt von Saint-Brieuc mit bemerkenswertem Cachet und serviert eine bistronomische Küche. Die Küche ist kreativ, aber auch engagiert und bringt die Produkte lokaler Erzeuger wie der Ferme des vergers, die vor allem weiße Westschweine im Freien züchtet, zur Geltung. Jedes Produkt wird oft in 2 oder 3 Variationen präsentiert, so dass man verschiedene Ansätze kennenlernt. Besonders beliebt sind die Auftritte des Küchenchefs David Da Silva (ehemaliger Schüler von Marc Meneau) im Speisesaal, der uns manchmal eines seiner Gerichte entschlüsselt. Entdecken Sie es!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE COMPLICE
Montags, dienstags, donnerstags und freitags mittags und abends geöffnet; samstags abends; sonntags mittags. Menüs von 37 € bis 47 €. Mittagsformel: 29 € (bis 32 €). Wein im Glas. Verkauf zum Mitnehmen.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu LE COMPLICE
Très bon rapport qualité prix.. Une très belle découverte pour ce lundi de Pâques.
Merci au chef pour sa cuisine gourmande merci sa compagne pour son accueil et son service
Nous reviendrons et recommandons le restaurant
À bientôt
Le complice
Un peu par hasard nous sommes arrivés au Complice. Du début à la fin, nous avons été traités très chaleureusement. En raison de notre manque de français, M. Da Silva s'est occupé de nous dans les moindres détails et nous a expliqué chaque cours. Merci pour cette super soirée.
Au plaisir de vous revoir.
Le complice
Vraiment une belle découverte briochine et un restaurant en cœur de ville, ouvert les lundis, samedis et dimanches à Saint-Brieuc, là je dis, je valide !
Je vais en parler autour de moi, car vous méritez d'être plus connu et reconnu.
Grand merci pour ce moment de saveurs.