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Überraschende Adresse in Plouguiel, die eine traditionelle französische Küche mit frischen, lokalen und biologischen Produkten zubereitet.
Das etwas oberhalb des Hafens von La Roche jaune gelegene Le Merle moqueur ist eine überraschende Adresse. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, doch innen herrscht eine gemütliche Atmosphäre mit Holzvertäfelung, Kamin, Möbeln wie zu Hause und einer Spielecke für die Kinder. Die Tische stehen weit auseinander, um die Privatsphäre zu wahren. Man isst hier eine traditionelle französische Küche, die aus frischen, lokalen und möglichst biologischen Produkten zusammengestellt wird und immer gut schmeckt. Bœuf bourguignon, Kaninchen in Senfsauce, Schweinebacken... Die Spottdrossel liebt es, Gerichte, die etwas aus der Mode gekommen sind, wieder aufleben zu lassen. Im Sommer werden gegrillte Fleisch- und Fischgerichte serviert. Die Speisekarte ist überschaubar: drei Vorspeisen und drei Hauptgerichte, die je nach Jahreszeit regelmäßig variieren, und ein Gericht, das täglich wechselt, je nachdem, was gerade eingekauft wird. Einige Vorschläge im Stil einer Brasserie ergänzen die Karte. Die Teller sind sehr schön angerichtet und mit selbst angebautem Gemüse dekoriert. Ein Fest für die Augen und den Gaumen. Reservierung am Wochenende dringend empfohlen.
Meinungen der Mitglieder zu LE MERLE MOQUEUR
Repas très bien, les produits sont frais et très bien cuisinés.
A recommander.
Nous sommes heureux de savoir que vous avez très bien mangé et que le service était à la hauteur. En ce qui concerne la façade, si vous utilisiez également google pour voir les actualités des établissements que vous visitez, vous auriez su que la façade est en travaux afin de la refaire. Nous ne sommes pas propriétaires des murs, seulement du fond de commerce. Nous aussi nous en subissons les conséquences tous les jours. Maintenant, si vous voulez vous rendre utile et nous aider à ce que ces travaux soient réalisés au plus vite, nous pouvons vous fournir l'adresse de l'agence immobilière qui gère les travaux. Alors, avant de se faire juge et d'attribuer une note, vous devriez d'abord vous renseigner sur le contexte plutôt que de léser un restaurateur qui fait tout pour vous satisfaire...
Cordialement,
Didier MARIE
Tout était parfait, à faire sans hésiter