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Meinungen der Mitglieder zu BRUT LE RESTAURANT

4.6/5

106 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Emmanuella N.

Besucht in 2023-12

Une vraie mine d'or !

D'abord la maison. Une des plus anciennes maison à Colombages de Saint-Brieuc merveilleusement aménagée. Un escalier hélicoïdal magnifique nous mène aux toilettes. Cette maison vaut, à elle seule, le détour. Une vraie merveille !
L'accueil est très professionnel et chaleureux. Très belle décoration. Une seule personne sert en salle, mais cela suffit car elle est très efficace et très compétente.
La grande particularité et qualité de ce restaurant réside dans l'origine et l'excellence de ses produits, élaborés par des petits producteurs locaux, en bio pour la plupart, justement mis en valeur par le Chef. De la très grande cuisine et une très grande ÉTHIQUE. Ce qui n'est pas la moindre de ses richesses ! Un rapport qualité/prix très correct.
Et, cerise sur le gâteau, une grande découverte : la poire de terre, inconnue à mes yeux jusqu'à ce soir. Très bon.
Merci au Chef et à son équipe.
Je recommande vivement cet excellent restaurant.

fredfromspain

Besucht in 2023-12

Excellent dîner pour 3 personnes. Menu 42 euros: 2 entrées au choix, 3 plats principaux puis fromages ou dessert. Vins à prix raisonnables. Faible niveau de bruit, salle agréable. Nous reviendrons!

anthony b.

Besucht in 2023-12

Rien à redire: plats surprenants et raffinés .
Service à la hauteur des plats servis .
très bon moment culinaire .
Merci

christian p.

Besucht in 2023-12

Une vraie découverte avec des plats bien présentés et des saveurs exceptionnelles merci pour ce super moment

David S.

Besucht in 2023-12

Équipe qui connaît bien les producteurs locaux avec lesquels ils travaillent
Très bon dîner, j'ai passé un très bon moment

sophie p.

Besucht in 2023-12

Première "experience" BRUT merveilleuse..!
Suite à un bon cadeau reçu pour notre mariage, nous avons pu découvrir ce restaurant tout à fait exceptionnel ce 15.12.23. Acceuil, service, conseil, cuisine et sourires au top, tout en finesse et naturel. Produits locaux, cuisinés de façon indescriptible, il faut y aller pour comprendre "l'expérience" BRUT !!
Une découverte pour ce 1er dîner qui ne sera pas le dernier !
Encore merci au chef et l'adorable serveuse, et à bientôt.
Sophie et Thierry, jeunes mariés ravis.

Yaëlle M.

Besucht in 2023-12

Une adresse parfaite : cadre chic et cosy, cuisine juste parfaite, délicate et savoureuse. Un bonheur.

Catherine V.

Besucht in 2023-12

Cuisine toujours aussi originale et assiettes copieuses :)

Christian L.

Besucht in 2023-12

Produits frais et locaux, service suivi. Une excellente table à ST BRIEUC.

nicolas s.

Besucht in 2023-12

2 ème fois dans ce restaurant, ambiance calme et la cuisine locale est très bonne

Beatrice A.

Besucht in 2023-12

Très belle découverte aussi bien dans les plats qui sont surprenants avec des mélanges de saveurs et qui permettent de goûter des choses qu'on n'oserait pas, la gentillesse de la serveuse, la présence du chef et son humour.
C'est un restaurant où nous reviendrons et recommandons +++

Sylvie F.

Besucht in 2023-12

Très bonne adresse, du nouveau dans vos assiettes.... Peut-être lever un peu le pied sur le côté céréales sarasin beternut.... J'ai adorée la petite mise en bouche. Les vins assortis aux plats super. Nous reviendrons

AS G.

Besucht in 2023-12

BRUT à été une découverte grâce à un bon cadeau . Un accueil sympathique , une cuisine créative mais de bon aloi. Le tout dans une ambiance cordiale.

Paul R.

Besucht in 2023-12

Cuisine locale, beau travail des produits, très satisfaits.

Florine N.

Besucht in 2023-12

Nous sommes venus à l’occasion de la première « soirée thématique » des producteurs locaux le 30/11. Une nouvelle fois, et par ailleurs à chaque venue, nous repartons bluffés de la qualité de la cuisine, du service, du concept et de l’attention que le chef et sa serveuse ont a l’égard de leurs client.e.s. C’est pour nous le meilleur restaurant du coin et nous y revenons régulièrement pour notre plus grand plaisir.
Votre travail et votre investissement sont admirables.
À très bientôt sans nul doute !

Sébastien C.

Besucht in 2023-11

Un cadre chaleureux et un service attentionné (sourire en prime) . Les plats sont originaux et des produits regionaux exceptionnels sont sublimés par le talent du chef. Nous reviendrons, c est sur !

Noë C.

Besucht in 2023-11

Super petit restaurant, les plats sont incroyables
Moi qui ne suis pas un grand fan de légumes et bah j'ai tout mangé !
On reviendra sans problème et aucune hésitation
Beaucoup de fait maison y compris le jus de fruit
En photos St-Jacques sauce homard et cresson , salsifis et Kig ha farz

Franck G.

Besucht in 2023-11

Excellent endroit qui sait s'adapter aux végétariens un samedi soir et croyez moi c'est une option très rare à Saint Brieuc... Vins impeccables, mets délicieux... Seul bémol on ne m'a pas demandé quelle cuisson je désirais pour une pièce de bœuf du coup j'ai échangé mon assiette avec celle de ma compagne qui avait choisi du porc... En dehors de ça tout était parfait !!!

pinna a.

Besucht in 2023-11

Un lieu magique et surprenant
Le personnel est très accueillant et le chef de cuisine est un artiste
De la cuisine raffinée et toujours surprenante.

Erard M.

Besucht in 2023-11

Très bon repas en amoureux, Saint Jacques excellentes. Service et produits de qualité. Très bon accueil et très bonne adresse à retenir, nous avons adoré

Celine G.

Besucht in 2023-11

Une très belle découverte!

Tout était parfait du début jusqu'à la fin avec des petites surprises tout au long du repas . Service au petit soin, du fait maison et ça se sent !
Les assiettes sont magnifiquement présentées de l'apéritif jusqu'au café. Des produits bretons parfaitement travaillés, une viande avec une cuisson parfaite et sa sauce surprenante et délicieuse et des légumes avec du goût.
Merci pour l'accueil et pour cette jolie soirée,
Nous avons adoré et nous reviendrons avec plaisir.

famille g.

Besucht in 2023-10

Un repas délicieux, de l'entrée au dessert.
Des plats originaux aux saveurs raffinées.
Le cadre est agréable et l'accueil chaleureux.
Allez-y !

Louvet C.

Besucht in 2023-10

Excellente découverte !
Nous avons passé une très bon moment.
Service irréprochable !
Cuisine raffinée !
Cocktails excellents !

Rodolphe P.

Besucht in 2023-10

Une excellente adresse à retenir sur St Brieuc !
Bravo à l’équipe pour l’accueil et au chef et ses équipes pour la qualité du repas.

Samuel R.

Besucht in 2023-10

Une cuisine excellente, pleine de belles découvertes.

caroline s.

Besucht in 2023-10

Repas excellent, très belles assiettes.
Produits locaux et de saison.
Personnel agréable et souriant

Less

Besucht in 2023-10

Deuxième fois que j’y vais toujours aussi bien servi et les papilles comblées . Merci

enza a.

Besucht in 2023-10

Avec mon conjoint nous avons pris le
menu à 48€ et honnêtement on a hyper bien manger les plats comme les desserts étaient EXCELLENT nous recommandons ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir !!!!
Merci à vous

Axel J.

Besucht in 2023-10

A partir du moment où tu veux être un commerçant je doute qu'un cadeau d'une certaine somme d'euros doit être encaissé par vos soins et refuse parce qu'on a pas respecté le délais sur 6 mois... pour 15 jours d'écarts.
Pour cet état d'esprit, avez-vous envi de le faire perdurer dans notre paysage culinaire ?!
A éviter si vous souhaitez être dans un lieu convivial.