BLINSKAYA
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Kleines Restaurant, um Olgas Küche in Plérin zu entdecken.
In dieses kleine, versteckte Restaurant am Hafen von Le Légué kann man sich gut hineinwagen, um die Küche der aus Sankt Petersburg stammenden Olga zu entdecken. Ihre Spezialität sind hausgeräucherte und marinierte Fische, die mit warmen, weichen Blinis und etwas kleinem Gemüse serviert werden. Das russische Kunsthandwerk und die russische Gastronomie werden in der Boutique mit Lebensmittelgeschäft hervorgehoben. Mit etwa 15 Gedecken ist es ratsam, zu reservieren. Die Produkte sind von sehr guter Qualität. Auf dem Entdeckerteller können Sie alle Geschmacksrichtungen von Heilbutt, heiß geräuchertem Stör (80°), kalt geräuchertem Lachs mit rotem Gütezeichen (28°), Forelle, Thunfisch... probieren. Als Nachtisch haben Sie die Wahl zwischen Lebkuchen, Pavlovas oder hausgemachten Eisparfaits. Vergessen wir nicht, dass wir uns in einem russischen Restaurant befinden: Ihnen wird eine Auswahl an renommierten Wodkas vorgeschlagen.
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