Crêperie, die sehr originelle Crêpes- und Galettespezialitäten anbietet, die von Chefkoch Clement aus lokalen Produkten zubereitet werden.
Diese kleine, im Zentrum gelegene Crêperie hat den Ehrgeiz, das Genre zu revolutionieren, und bietet sehr originelle Galettespezialitäten an: mit Rucola-Pesto und Pilzen, mit Taouk-Kicherhähnchen und Süßkartoffeln, mit Lamm und Kürbis in Curry... Die kurze Schiefertafel wechselt jeden Monat. Man kann sich auch eine Galette oder einen Crêpe seiner Wahl zusammenstellen oder sich für ein Tagesgericht auf Buchweizenbasis entscheiden. Hier ist alles hausgemacht, bis hin zu den Tischen und Bänken, die durch antike Möbel ergänzt werden. Clément, der junge Küchenchef, wählt auch alle seine Produkte sorgfältig aus der Region aus.
Merci ...
Belle découverte