À LA PORTE HAUTE
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Adresse mit Terrasse und Studios zum Mieten, die traditionelle elsässische Gerichte und andere Spezialitäten des Küchenchefs anbieten
Die Leidenschaft für gute Küche, angereichert mit althergebrachten Traditionen, ist die Grundlage für die Kreativität von Patrice und Nicole Turansky, die dieses schöne "Porte Haute" im Herzen der Altstadt von Kaysersberg führen. Sie empfangen Sie sowohl auf der Terrasse (die bei schönem Wetter sehr begehrt ist) als auch in einem gemütlich eingerichteten Raum im Erdgeschoss und in einem großen Saal im Obergeschoss, der sich perfekt für Gruppen eignet. Neben den traditionellen elsässischen Gerichten (Flammkuchen, Winzersalat, geschmortes Eisbein, Sauerkraut, Baeckaoffa mit drei Fleischsorten, Hahn mit Riesling) verwöhnt Sie der Küchenchef mit Schnecken nach Burgunder Art, Rindertartar mit dem Messer oder in der Saison mit Hirschpfeffer. Das Ganze wird idealerweise von sorgfältig ausgewählten guten elsässischen Weinen begleitet. Die Turanskys vermieten 3 Studios, die bequem Platz für zwei Erwachsene und zwei Kinder bieten.
Meinungen der Mitglieder zu À LA PORTE HAUTE
je recommande ce restaurant
même si la choucroute est copieuse et le baeckhaoffa correct, et ce sera le seul point légèrement positif, mieux ne vaut pas passer au munster plâtreux, ce qui est le comble pour un fromage aussi noble.
passons au dessert et là c'est la catastrophe :
forêt noire la pire pâtisserie industrielle, probablement la meilleure marché, même les hypermarchés font mieux une horreur de gras et de sucre insipide très loin d'une honorable pâtisserie industrielle.
pour terminer le kougelhopf glacé, et là on touche le fond ; déjà ce n'est pas du kogelhopf, mais une tranche de glace à la vanille qui en a la vague forme. Et de plus de qualité médiocre.
bref passer votre chemin, ce que j'aurai dû faire
Il faut éviter ce restaurant où le propriétaire non seulement ne sait pas gérer ses équipes dans le calme mais agressent les client en hurlant sur les enfants ! ...et à l'heure des comptes, contrôlez l'addition !! Mauvais souvenir après 300 kilomètres de route. Dommage car bien situé.
Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert (vu le temps et l'ignorance de la gérante à notre égard). Aucun geste sur la note et surtout une remarque comme quoi on doit prévoir le repas de la petite. Mais elle mange comme nous et que c'est notre faute si elle a attendu !!!
Juste qu'il préfère remplir leur restaurant avec les touristes adultes et ne pas vendre des plats enfants. Ils ont la chance d'être dans un village touristique. Aucun mot, même dans l'escalier quand nous avons été bousculé par la gérante pour ne pas perdre de temps à servir les autres tables. Aucune envie d'aller aussi vite pour nous. En regardant d'autres avis, les mêmes remarques quand on est en famille.
A ne pas recommander.