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2024
Empfohlen
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2024
Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant in Sens, das Einfallsreichtum, Liebe zum Detail und Poesie in seinen erlesenen Menüs vereint.
Der Tisch von Patrick Gauthier (1 Michelin-Stern) ist ein Erlebnis für sich, das Erfindungsreichtum und große Poesie vereint. Das Menü Lucullus (95 €): Nach einigen Appetithäppchen folgt eine Jakobsmuschel, Yuzu und pflanzlicher Kaviar mit seinen französischen Lisaqua-Gambas mit frischem Mais. Dann folgt Kalbsbries, Waldpilze sowie ein schmackhafter Küstenfischfang mit Rote-Bete-Risotto. Das Ganze endet natürlich mit einigen köstlichen aktuellen Desserts. Außergewöhnlich! Übrigens: Patrick Gauthier betreibt auch das Au Crieur de vin im Stadtzentrum.
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Meinungen der Mitglieder zu LA MADELEINE
4.6/5
42 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Nous avons pu dejeuner sans avoir réservé après un coup de fil. Nous avons été très bien reçus comme d'habitude. Le chef vous propose un menu en fonction de ses achats. C'est toujours une très bonne surprise. Les plats sont délicieux et les amuse bouche une découverte. A refaire !
Besucht in oktober 2023
Super expérience culinaire dans un cadre agréable.
On a testé le menu expérience pour nos 20 ans de mariage et nous n'avons pas été déçu, de l'entrée aux desserts c'était parfait.
Équipe très sympa.
On a testé le menu expérience pour nos 20 ans de mariage et nous n'avons pas été déçu, de l'entrée aux desserts c'était parfait.
Équipe très sympa.
Besucht in september 2023
Un très bon moment passé à l'occasion d'un anniversaire.
Certains plats légèrement trop salés pour notre palais mais nous nous sommes régalés.
Le service est chaleureux et le personnel absolument sympathique.
Cerise sur le gâteau, nous sommes repartis avec un petit cadeau ( on laisse la surprise aux autres)
Certains plats légèrement trop salés pour notre palais mais nous nous sommes régalés.
Le service est chaleureux et le personnel absolument sympathique.
Cerise sur le gâteau, nous sommes repartis avec un petit cadeau ( on laisse la surprise aux autres)
Besucht in september 2023
Das Restaurant ist noch ein Geheimtipp. Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Herzlicher Empfang und sehr freundliches Team. Hatten einen sehr schönen Abend.
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Très belle établissement, le service est fait très simplement avec le sourire et dans une bonne ambiance.
Bémol ....les plats sont servis vite , on a pas le temps de souffler on a pas eu le temps de finir un dessert que l'autre est déjà sur la table, c'est dommage,ça donne l'impression de vouloir faire partir le client vite pour ne pas finir tard.