Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die Jollys sind vom Vater auf den Sohn übergegangene Weingutsbesitzer und arbeiten in der Tradition der burgundischen Weinberge. Denis Jolly und seine Frau bewirtschaften 17,5 ha und produzieren drei Appellationen (Chablis1er Cru Fourchaume, Chablis und Petit Chablis) nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft. Ihre Produktion wurde bereits mit mehreren Preisen ausgezeichnet. So wurde der Petit Chablis mit einer Silbermedaille beim Concours Général Agricole und einer Goldmedaille bei der Burgondia ausgezeichnet. Erwähnenswert ist auch die schöne, unabhängige Unterkunft mit Blick auf den Weinbaubetrieb. Kurzum, eine schöne Etappe in der Nähe von Chablis.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DOMAINE JOLLY ET FILS
Nach vorheriger Vereinbarung. Empfang von Gruppen möglich. Ferienwohnungen 3 Ähren (10 Personen) : Hochsaison 460 €.
Nachricht von der Schulleitung
Die Domaine Jolly et Fils ist ein Weingut in Maligny, im Departement Yonne. Die Eigentümer und Winzer, die vom Vater auf den Sohn übergegangen sind, stellen Chablis-Weine in der reinen Tradition der burgundischen Weinberge her. Sie bieten eine Entdeckungstour durch ihr Weingut und eine Verkostung ihrer Chablis an. Diese beinhalten den Chablis 1er Cru Fourchaume, ein Wein, der sehr gut zu weißem Fleisch und Schinken nach Chablis-Art passt. Sie können auch den Chablis probieren, der harmonisch zu Fisch und Schnecken passt. Sie sollten es nicht versäumen, den Petit Chablis zu genießen, der mit Austern und Meeresfrüchten harmonieren kann. Eine schöne Adresse für Weinliebhaber!
Sans parler du Vin
Jolie domaine impeccables ????