DOMAINE DE L'ERABLE
Domain
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09.79.17.67.49
2024
Empfohlen
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2024
Das Weingut wurde 1986 in der Gemeinde Courgis (zwischen Auxerre und Toucy) gegründet und hat sich nach und nach auf die Gemeinden Beines und Chablis ausgedehnt. Heute bietet es Weine mit einem tiefen aromatischen Reichtum, mit zwei Appellationsstufen, Chablis und Petit Chablis, und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Nicht zu vergessen die traditionelle Weinbereitung, um ihre ganze Frische und Mineralität zum Vorschein zu bringen. Hervorzuheben sind auch die ausgezeichneten Ratafias. Nicht zu vergessen ist der Verkauf von handwerklichen Produkten wie Bier oder Honig aus Burgund im Weinkeller.
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