Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brienon-Sur-Armançon

AUBERGE DE LA POTERNE

Restaurant €€
3.6/5
30 meinung

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6, avenue Joséphine-Normand, 89210Brienon-Sur-Armançon, Frankreich
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03.86.56.12.92
2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das Schätze für Feinschmecker bietet, wie z. B. hausgemachte Foie gras auf einem Bett aus Lebkuchen.

In diesem Gasthaus birgt die Speisekarte Schätze für Feinschmecker. Wie die hausgemachte Gänseleber auf einem Bett aus Lebkuchen und gebratenem Brioche, serviert mit Champagnergelee. Oder das Geschnetzelte vom Entenfilet mit Vedrenne-Cassis-Ketchup. Ganz zu schweigen vom Perlhuhnsupreme mit Shiitake und Waldzunge. Sie werden verstehen, dass es sich hier um einen ausgezeichneten Tisch handelt. Der auch als Caterer auftritt und Lieferungen übernimmt. Und sehr gute Pizzen zum Mitnehmen! Außerdem werden einmal im Monat Afterworks angeboten. Mit Konzerten und Unterhaltung.


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA POTERNE

3.6/5
30 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
C’Était une bonne adresse, malheureusement il n’y avait plus de chef ces derniers temps, d’où une dégringolade c’est maintenant fermé temporairement faute de personnel… il faut dire que les clients se sont aussi fait rares ces derniers mois…. On espère vivement une reprise sur de meilleures bases, avec une cuisine sincère et faite sur place comme ce fut le cas dans le passé….
Besucht in november 2023
Très déçu
Besucht in november 2023
Nous sommes venus aujourd'hui, nous sommes déçus. En apéritif nous avons pris un cocktail chacun, mais rien pour l'accompagner.... Puis nous avons pris le menu à 29,90€. Nous avons eu un œuf poché sauce Chaource et un œuf poché sauce Soumaintrain ( les deux œufs étaient chaud mais pas la sauce, de plus les œuf poché étaient dur, sûrement une cuisson micro ondes) puis nous avons pris 1 saumonette sauce crème et haricots verts ( poisson insipide, pas de goût, pas d'assaisonnement tout comme les haricots verts qui étaient froids ) et 1 filet mignon de porc sauce échalotes avec des grenailles ( le filet mignon très dur à manger, la sauce froide et surtout toujours pas d'assaisonnement !!!) le pain pour accompagner le repas était un pain de premier prix.
Quand au dessert, nous prenons 1 coupe alcoolisée framboise/get 27 ( a banir, ne se marient pas du tout ensemble) et 1 coupe Isigny (coupe de glace vanille avec coulis de caramel normalement mais remplacé par du coulis chocolat et des brisures de specculos, pas top et étant 5 clients dans le resto, ont se demande pourquoi proposer quand ont a pas.)
Et alors le final va aux WC ???? odeurs très fortes à vomir, parfait si vous voulez leurs rendre leurs repas..
Vraiment très très déçus, nous y étions déjà venu il y a 2 ans et étions très satisfait mais là il y a vraiment un relâchement en cuisine.
Besucht in november 2023
Très bon accueil, service impeccable. Repas copieux et très belle présentation.
Je recommande.le restaurant à changer de propriétaire. J' y suis retournée il n' y a pas longtemps,j ai été très déçu de l accueil du service et des plats.
AUBERGE DE LA POTERNE
AUBERGE DE LA POTERNE Leiterin
20/08/2022 à 23:27
Merci moment agréable à très bientôt
Besucht in november 2023
Super chouette le service entre les repas un peu lent sinon très bonne cuisine
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