Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Auxerre

LE JARDIN GOURMAND

Restaurant • €€€
4.8/5
• 42 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
56, boulevard Vauban, 89000Auxerre, Frankreich
•
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03.86.51.53.52
2024
Empfohlen
• 2024

Gastronomischer Ort, der Fleischgerichte für ein unvergessliches Erlebnis in Auxerre serviert.

Der Jardin Gourmand ist eine gastronomische Hochburg, deren Ruf weit über unsere Grenzen hinausreicht. In der Küche steht Pierre Boussereau mit seiner 60-jährigen Erfahrung an der Spitze! Olivier Laplaine wird Sie mit Wein- und Käseempfehlungen versorgen. Sie sind nur auf Reservierung geöffnet (für 2 bis 8 Personen) und bieten ein einzigartiges Menü an, das jede Woche wechselt. Ein Menü, das sich immer auf Ausnahme reimt. Wie diese Entenleber mit Melano-sporum-Trüffel und einigen Sprossen mit über Holzfeuer geröstetem Bio-Mandelöl aus Mallorca. Ein unvergessliches Erlebnis.

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Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN GOURMAND

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Nordine D.
Nordine D.
Besucht in august 2023
Y aller c’est passer un moment suspendu dans le temps qui laisse à chaque plat une empreinte, un souvenir de ce qui est proche de la perfection. Y retourner c’est l’assurance d’y passer un repas exceptionnel mais aussi surprenant malgré la fidélité que l’on peut avoir avec cet établissement. Aucun sentiment de routine, Pierre est toujours créatif et Olivier sait les rendre encore plus palatables avec ses présentations. Merci à vous deux de continuer à nous faire vivre ces instants gourmands.
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Anthony S.
Anthony S.
Besucht in august 2023
Une ambiance intime, réservée à seulement 8 convives, qui procure la sensation d'être reçu par de vieux amis. Olivier assure un accueil en salle délicat et attentionné tout au long du repas. Ce restaurant est un incontournable avec son cadre magnifique et la cuisine de Pierre Boussereau est une source d'inventivité et un délice pour les papilles.. Les portions sont généreuses, ce qui ravit les gourmands, et la qualité des plats est excellente. Les produits locaux utilisés dans la préparation ajoutent une touche authentique à chaque mets. Les amateurs de vin seront également comblés par leur sélection exceptionnelle. En résumé, j'ai vraiment apprécié cette expérience et je tiens à remercier Olivier et Pierre pour ce moment délicieux.
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nicolas l.
nicolas l.
Besucht in august 2023
une table magnifique, de la qualite de l accueil , du service et des plats …..un moment exceptionnel où la passion du chef a transmettre du plaisir se ressent de la selection des produits a leur mise en valeur dans l assiette.Des preparations où la justesse des cuissons sublime les produits. Elegance , gourmandise et generosite sont les maitres mots de ce lieu exceptionnel avec un service precis et passionne. un tres tres bon moment!!!!!
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abiba b.
abiba b.
Besucht in august 2023
Mes amis (restaurateurs) et moi (sommelière) avons passé un moment inoubliable !
Merci à ces charmantes personnes de nous donner autant d’émotions autant sur le plan gustatif et cet accueil chaleureux. Un superbe voyage gastronomique et des vins très sensibles.
Nous reviendrons !!! Encore merci
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Candice H.
Candice H.
Besucht in august 2023
Un dimanche midi sur la Terre, un déjeuné en amoureux chez Pierre et Olivier : le temps s'arrête .
Ambiance intimiste et chaleureuse, Olivier nous reçoit comme des rois. Le cocktail maison est une belle signature, les assiettes sont divinement belles et délicieuses. La fraicheur est au rendez-vous !
Nous venons très souvent diner ou déjeuner et nous sommes toujours dans la joie et l'excitation de retrouver la magie gustative que Pierre nous transmets dans ses plats.
C''est une expérience à chaque fois unique que Pierre et Olivier nous font partager... Un temps à écouter, humer, sentir, gouter, savourer et profiter du moment présent.
Encore un merci, un grand merci !
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Auxerre (89000)

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