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Restaurant in Auxerre zu besuchen, das eine raffinierte Küche anbietet, die der Kreativität des Küchenchefs Platz einräumt
Der ehemalige Chefkoch des renommierten Jardin Gourmand, François Liebaert, arbeitete im La Côte Saint-Jacques, bevor er dieses Noyo eröffnete, das seit seiner Eröffnung im Juni 2022 einen hervorragenden Ruf genießt. Die raffinierte Küche setzt auf Kreativität und lokale Produkte. An dem Tag, an dem wir hier waren, gefiel uns als Vorspeise die kalte Samtsuppe aus grünem Spargel aus Fleury-la-Vallée mit Fenchel aus dem Garten sehr gut. Darauf folgte ein Huhn von der Ferme des Chocats, bevor wir mit einer Pavlova mit Erdbeeren aus Augy abschlossen. Ein sehr guter Tisch, den wir Ihnen wärmstens empfehlen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE NOYO
Dienstag und Mittwoch geschlossen. Geöffnet am Sonntag, Montag, Donnerstag und Freitag von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr; am Dienstag von 12:00 bis 13:30 Uhr; am Samstag von 19:00 bis 21:00 Uhr. Eine Reservierung wird empfohlen. Menüs von 42 € bis 69 €. Mittagsformel: 27 €.
Nachricht von der Schulleitung
Das Noyo ist ein Restaurant mit moderner und raffinierter Küche, die in einem gemütlichen Rahmen serviert wird. Entdecken Sie die Kapaun-Dodine mit Vanille aus Madagaskar, die Ente von der Schokoladenfarm oder das gebratene Kalbsstück. Sie können diese Adresse auch für Ihre privaten Veranstaltungen privatisieren. Für Ihren Komfort verfügt sie über eine Klimaanlage sowie kostenloses Wi-Fi. Die Website ist in mehreren Sprachen verfügbar: Französisch, Englisch, Spanisch und Deutsch. Eine gute Adresse für Ihre Ausflüge mit der Familie oder mit Freunden!
Meinungen der Mitglieder zu LE NOYO
Aucune critique à formuler.
Rarement vécu un si bon rapport qualité prix.
Un étoilé en puissance
Au delà de la gourmandise des plats, une ambiance très agréable.
Repas très fin et très bon. Vin servi au verre de très bonnes qualités.
Service très agréable dans un cadre calme et reposant tout en délicatesse.
Rapport qualité prix excellent
Beau choix de vins
A recommander sans hésiter