LE SAÏGON
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Ausgezeichnetes traditionelles chinesisches Restaurant, das Klassiker wie einen Wein aus der Chinesischen Mauer anbietet.
Wenn Sie mit Leuten aus Auxerre über ein asiatisches Restaurant sprechen, werden sie Ihnen sagen: "Das Saïgon ist das beste". Bei dieser Adresse funktioniert die Mund-zu-Mund-Propaganda sehr gut! Es versteckt sich seit Jahren in der kleinen Rue du Nil und bietet die großen Klassiker wie Frühlingsrollen oder Schweinefleisch mit Karamell an. Sorgfältig zubereitet, weit weg von den blinkenden Schildern in den Industriegebieten, werden Sie den Vorspeisenteller Saigon, den Sie zu zweit teilen können, das Rindfleisch Luc Lac, die Ravioli-Suppe, die Kokosnussperlen mit Erdnüssen oder das Fondue Chinoise, das Sie im Voraus reservieren sollten, zu schätzen wissen. Für ein perfektes Abendessen empfehlen wir den Wein Chinesische Mauer. Ausgezeichnetes traditionelles chinesisches Restaurant.
Le Sai Gon est le premier restaurant que nous ayons trouvé en dehors du Viêt Nam depuis toutes ces années et qui soit vraiment authentique.
Omelette aux crevettes et au crabe, nems vietnamiens, caramel de porc et Bo Bun - tout cela est absolument incroyable.
Nous nous rendons à Paris demain et la seule triste nouvelle est qu'il n'y a pas de famille qui fasse la même cuisine délicieuse là-bas.
C'est un endroit à ne pas manquer à Auxerre.