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Bistronomische Küche, die elsässische Traditionen mit Aromen aus anderen Ländern verbindet. Gepflegte Präsentation, kreative Kombinationen.
Dieses Relais des Ménétriers, das nur dem Namen nach mittelalterlich ist, ist ein bistronomisches Nugget. In einem modernen und schlichten Rahmen bietet Chefkoch Serreau eine grafische und raffinierte Küche. Alles ist sorgfältig zubereitet und er versteht es besonders gut, Fisch zur Geltung zu bringen. Die elsässischen Spezialitäten sind sehr gut verarbeitet und werden in großzügigen Proportionen serviert, und die Desserts sind es wert, dass ihnen ein kleiner Platz eingeräumt wird. Dies ist eine Adresse, an der man Schönes, Gutes und Saisonales mit passenden Kombinationen von Speisen und Weinen zu vernünftigen Preisen essen kann.
Meinungen der Mitglieder zu AU RELAIS DES MÉNÉTRIERS
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Super Baeckeoffe.
On y va pour la qualité des assiettes mais pas pour le service