ZUM PFIFFERHUS
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Ausgezeichnete kleine Gerichte, begleitet von einer Weinkarte, die in einem hübschen Restaurant in Ribeauvillé angeboten werden.
Diese hübsche Winstub befindet sich im Erdgeschoss eines ehrwürdigen Gebäudes, das mit Fachwerk, Erker und Fresken geschmückt ist, die die Welt der Minnesänger vergangener Zeiten illustrieren. Bénédicte und Roland verwöhnen Sie mit ausgezeichneten kleinen Gerichten: Ganseliesel-Salat mit elsässischer Gänseleber, zartschmelzender Zwiebelkuchen, Hähnchen in Riesling, Sauerkraut, in Pinot Noir geschmorter Ochsenschwanz, Hirschpfeffer, hausgemachte Spätzle. Hier bekommt der Ausdruck " mit Liebe kochen" seine volle Bedeutung! Als zusätzlichen Bonus bietet die Weinkarte den Winzern der Gemeinde einen großen Anteil. Reservierung unbedingt erforderlich.
Meinungen der Mitglieder zu ZUM PFIFFERHUS
Mais en cette période des marchés de Noël les gens se croient tout permis honte à eux