Weingüter Saint-Sernin-Du-Plain

Auf dem Familienweingut Beauregard wird dem Land und der Umwelt besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Vom durchdachten Weinbau der 16 Hektar Weinberge bis hin zum umweltfreundlichen Packaging achten Jérôme und Stéphanie Dépernon, die Geschwister, die den Betrieb leiten, auf jedes noch so kleine Detail. Und das ist es, was den Ruf des Weinguts seit fünf Generationen ausmacht. Es macht Spaß, an ihrer Seite die Côte du Couchois zu entdecken und Rot-, Weiß- oder Crémantweine bei einer Einführung in die Weinprobe oder einem Picknick in den Weinbergen zu probieren.

Jonathan Seguin gehört zu der jungen Generation von Winzern an der Côte du Couchois. Für ihn ist Wein eine Berufung: Zunächst kaufte er neben seinem Studium Weinberge, und als sich ihm eine Gelegenheit bot, gab er die Anstellung auf, um sein Weingut zu gründen. Mit 25 Jahren besitzt er etwas mehr als 9 ha Weinberge und ist voller Ehrgeiz. Es macht Spaß, ihn in Saint-Sernin-du-Plain zu besuchen, um mit ihm zu plaudern und seine Weine zu probieren - Rot-, Weiß- oder Roséweine aus den Appellationen Burgund, Côte du Couchois und Côte chalonnaise.