Willkommen in der Hauptstadt der Fika und ... der Kartoffel! Diese kleine Stadt mit ca. 27.000 Einwohnern, die weniger als 50 km von Göteborg entfernt liegt, ist nämlich dafür bekannt, dass sie die höchste Konzentration an Cafés pro Kopf im ganzen Land hat. Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel, das Esktedts zu besuchen: Es wurde 1886 gegründet und ist eine echte Institution! Wenn die Sonne scheint, können Sie in seinem wunderschönen Innenhof sitzen und das beste Gebäck der Stadt probieren. In dieser Stadt führte Jonas Alströmer 1724 die erste essbare Kartoffelart in Schweden ein. Eine Kampagne zur Förderung des Nährwerts und des Anbaus der Kartoffel wurde gestartet, um die Bevölkerung des Landes mit dem Neuankömmling vertraut zu machen. Eine mehr als erfolgreiche Wette, wenn man bedenkt, dass die Kartoffel seither das Grundnahrungsmittel der Schweden ist!Das Stadtzentrum von Alingsås ist winzig, aber charmant und hat neben dem kleinen Stadtmuseum eine ziemlich lustige Kuriosität zu bieten: ein winziges Museum für altes Spielzeug (Alingsås Dock & Nallemuseum, Drottningatan 22, geöffnet samstags von 11:00 bis 14:00 Uhr). Outdoor-Fans können im Naturschutzgebiet Nolhagaviken wandern. Es liegt am Rande des Sees Mjörn und bietet mit seiner vielfältigen Flora und Fauna, insbesondere zahlreichen Vogelarten, einige Überraschungen.

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